
雀巢CEO费耐睿9月9日宣布,为应对能源、货运和原材料成本上升,雀巢将提高部分产品价格、调整配方、削减"消费者不愿意花更多钱买的产品"。中东冲突虽对直销影响有限,但正加剧供应商通胀压力并向雀巢传导。这些成本最终会有多少转嫁到中国消费者身上,目前尚无定论。[[2]][[3]][[7]]
雀巢涨价四项核心数据
2025年销售额
894.9亿
瑞士法郎,约合7382亿元人民币(来源:央视财经)
中东业务占比
2%~3%
占全球销售额,影响主要在通胀端(来源:央视财经)
B端咖啡最高涨幅
21%
雀巢咖啡精选咖啡24x150g,4月1日起(来源:Foodaily)
VMS业务出售价
10亿美元
涉及7个维生素矿物质品牌(来源:界面新闻)
涨价怎么一步步传到你手里
成本传导链:
1. 中东冲突持续 → 油价上涨
2. 油价上涨 → 全球货运与能源成本攀升
3. 货运/能源成本上升 → 雀巢上游供应商报价提高
4. 供应商涨价 → 传导至雀巢采购成本(费耐睿原话:"我们从每一个供应商采购的成本都会有所增加。")[[2]][[7]]
5. 雀巢成本上升 → 部分产品提价并转嫁至消费者
B端已率先调价:据Foodaily报道,雀巢(中国)今年4月对餐饮经销商渠道咖啡产品集中提价,雀巢咖啡精选涨21%、ALEGRIA系列涨15.2%、1+2原味涨11.5%,理由为"咖啡原材料价格持续上涨"。[[13]]
B端调价通常先于C端零售端,可作为零售价变动的先行信号,但两者传导时滞与幅度不一定对等。[[13]]
哪些产品可能受影响
已涨(B端):速溶咖啡经销商渠道多款产品已于4月起上调11%~21%。[[13]]
尚不明确(C端):界面新闻9月11日向雀巢天猫官方旗舰店客服咨询,对方回应:"目前没有收到具体的信息,以实际支付的金额为准。"奶粉、瓶装水、零食等C端产品暂无官方调价通知。[[1]][[14]]
已退出品类:维生素矿物质补充剂业务已出售,不在讨论范围内。[[1]]
雀巢为何同步大规模"瘦身"
战略逻辑清晰:聚焦"高端和科学主导"业务,大众低利润线能卖则卖。[[19]]
两个典型案例:
- 9月2日,以10亿美元出售Nature's Bounty等7个大众维生素矿物质品牌,买方为波士顿私募Yellow Wood Partners;[[1]][[14]]
- 近期出售瓶装水业务半数股权,同步退出该赛道。[[2]][[5]]
保留了高端保健品Solgar及PureEncapsulations,出售逻辑是"卖掉大众线,守住高端线"。[[19]]
普通消费者怎么应对
不必急囤:C端零售价目前无官方调价通知,客服称"以实际支付金额为准",短期内不确定性较大。[[1]][[14]]
可观察信号:B端咖啡产品已率先提价,可作为C端调价的参考先行指标;若超市货架雀巢咖啡产品标价出现变动,可能意味着C端传导开始。[[13]]
可选策略:
- 等:C端未官宣前,无需提前大量备货
- 换:对价格敏感的品类可提前比较同类替代品
- 关注:持续留意官方旗舰店价格变化[[1]]
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